人民广场直击后厨来了！这次曝光了6家！

浦江网热点

又是新的一周，大家做好准备了吗？在迎接一周的工作前，先来看看今天的“直击后厨”吧。

上次向大家征集想要直击的后厨时，不少网友点名了人民广场。

今天，浦江市场监管的小编满足你！

人民广场走起！

1

新鹿源

值得点赞

亮照经营

工作人员穿戴工作衣帽

冰箱内食材用专用容器盛装

需要整改

餐用具未进行消毒，裸露摆放

垃圾桶未加盖

刀具、砧板混用

（绿色色标的砧板和刀具应该用来切蔬菜）

纸板箱乱堆乱放

二次更衣室成摆设

水池非感应或脚踏式，且未正常使用

2

跃龙门

值得点赞

亮照经营

工作人员穿戴工作衣帽

需要整改

食品原辅料裸露存放

托盘直接放在垃圾桶上

水池未用色标管理，未分类使用

切配间个人物品随意摆放

地面湿滑

3

鱼粤湾

值得点赞

亮照经营

工作人员穿戴工作衣帽

刀具砧板分类使用

（蓝色的刀具砧板是用来切水产品的哦）

需要整改

保洁柜门未关

工作人员个人餐具与消费者餐用具混放

物品摆放杂乱

食品、工具混放，且未脱包存放

4

井格

值得点赞

亮照经营

垃圾桶加盖

食品原辅料离地离墙分类摆放

刀具、砧板分类使用

工作人员穿戴工作衣帽

需要整改

垃圾桶未加盖

5

张大厨柠檬鱼

值得点赞

亮照经营

食品原辅料离地分类存放

水池分类使用，但未进行色标管理

需要整改

工作人员未穿戴工作衣帽

有两名工作人员无健康证明

冰箱内食品未脱包存放

刀具、砧板混用

6

荷塘码头

值得点赞

亮照经营

工作人员穿戴工作衣帽

刀具、砧板分类使用

有个别未做好色标管理

需要整改

个人用品随意摆放

调料未脱包存放

当前，我县正全力创建全国县级文明城市和省级食品安全县，各食品生产经营者要严格履行第一责任人职责，做到规范经营、文明经营、诚信经营，确保广大群众“舌尖上的安全”！

（ 来源：浦江市场监管）

小玉子酱

这曝光看完后，我觉得很放心:lol

月亮爱人

反正我没去吃过

带你去流浪

赞

努力的自己

经常监督，问题是现在能吃的东西都是不太放心的。

杨小海

张大宁檬鱼碗筷那么油你们没感觉吗？都没消毒的

监控空调安装

小玉子酱 发表于 2019-6-17 17:53
这曝光看完后，我觉得很放心

错了，没用的。他们这样的店除非停业整顿。否则都是没用的

金山

哦

花瓣炸你一脸

曝光的这些都算是比较干净的:lol