制止餐饮浪费，浦江部分餐饮“红黑榜”来了！附加后厨检查

社会小猪猪

编者按 

为在全社会弘扬勤俭节约精神，倡导“厉行节约 反对浪费”社会新风尚，引导餐饮服务经营者增强守法意识，进一步发挥正面典型引领、负面典型警示作用，浦江县市场监督管理局将制止餐饮浪费工作与日常食品安全监管结合开展，推出制止餐饮浪费“红黑榜”。现将检查情况公示如下。

 

上榜理由

1.广泛宣传落实反食品浪费法相关规定，在店内显著位置设置并张贴反餐饮浪费公益宣传海报；

2.积极倡导光盘行动，桌面张贴反食品浪费标识，提醒消费者适量取餐，避免浪费；

3.食品经营加工场所干净整洁、餐饮具摆放整齐，认真落实食品安全各项制度。

 

 

 

1、浦江县新国餐饮店

地址：  浦南街道蒋塘路263号

 

存在问题

餐食浪费较为严重，商家未按照《反食品浪费法》的规定，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

个人物品与店内物品混放

垃圾桶未加盖

 

2、浦江县居贤饭店

地址：  浦南街道蒋塘路281号

 

存在问题

店内显著位置未设置、张贴反餐饮浪费公益宣传海报

未贴有反食品浪费宣传桌贴

冰箱内食物生熟混放

部分食物未加保鲜膜存放

后厨物品储存区域混乱

 

3、浦江县明繁餐饮店

地址：  浦南街道蒋塘路283号

 

存在问题

未贴有反食品浪费宣传桌贴

垃圾桶未加盖

冰箱未及时除霜、生熟未区分

调料货架脏乱

 

4、浦江县三财餐饮店

地址：浦南街道蒋塘路279号

 

存在问题

未贴有反食品浪费宣传桌贴

冰箱脏乱、未脱包储存

后厨工作人员未穿工作服、戴工作帽

调料未加盖存放

 

厉行节约    反对浪费

傅某

这次黑榜都来自 蒋塘路

一个人的孤单

牧童路11号上面那边的餐饮行业是不是该去检查检查，那个江西小炒有馊味的饭都拿出来卖，那边卖吃的差不多都是不明码标价的

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马云的粉丝

换位思考，怎么不把体制内的人撤掉一半，一半以上的人都是混吃混喝的，这点浪费跟这个比，九牛一毛，天天盯着一点点小问题不放

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薯片专家

哦  菜吃不掉原来是商家的问题

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哈嘿哈

这种红黑榜有啥意义呢

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