大家好,又是周一“直击后厨”时间啦!今天,浦江市场监管直击后厨小分队联合浦南市场监管所对汽运中心周边10家餐饮店进行了检查。内容太多,废话就不多说了,直接看现场情况吧!
沙县小吃 1 地址:中山南路42号
安全隐患 水池虽然分类标记 但实际还是混用
煎饺、米粉直接放置在地上 米粉未用食品级容器盛装
货架上物品堆放杂乱
6包排骨粉、1包五香粉过期 立案处罚!!
红灯笼面食 2 地址:汽运中心售票厅后侧中山南路沿街朝东店面
安全隐患 工作人员未穿戴工作衣帽
餐具未贮存在保洁柜内
水池混用
垃圾桶未加盖
货架上餐具、调味品、食品混放
冰箱内结冰严重
未安装三防设施
浦南所执法人员查封生产设施
浦江特色小吃 3 地址:汽运中心售票厅后侧(中山南路沿街道)店面
值得点赞 餐具放置在保洁箱内
垃圾桶加盖
水池分类使用
安全隐患 冰箱内食物未加盖保鲜膜
老四川菜馆 4 地址:汽运中心东大楼北起第二间
值得点赞 水池分类使用
垃圾桶加盖
安全隐患 刀具未实行色标管理
食品未脱包放置在冰箱内
金光麦饼 5 地址:中山南路46号汽运中心东大楼北起第一间
安全隐患 操作间未封闭,工作人员未戴工作帽
餐具未贮存在保洁箱内
米棒台湾饭团 6 地址:中山南路7号(汽车进站口右侧)
安全隐患 水池未分类使用
物品堆放杂乱
港式烧卤饭 7 地址:汽运中心中山南路沿街(由北至南)第7号标房
值得点赞 餐具正常消毒
水池分类使用
安全隐患 既然一个垃圾桶已经加盖了 另一个不就是举手之劳吗
杂物堆放混放
兰溪手擀面 8 地址:汽运中心第4号标东大门北起第六间
值得点赞 餐具正常消毒
消毒后的餐具贮存在保洁箱内
安全隐患 水池混用
大米直接放在地上
一嘉面馆 9 地址:中山南路沿街综合楼一楼由北至南第五间
值得点赞 垃圾桶加盖
安全隐患 水池混用
餐具未贮存在保洁箱内
刀具、砧板混用
高家酱饭堂 10 地址:中山南路45-47号
值得点赞 工作人员穿戴工作衣帽
安全隐患 水池混用
餐具未贮存在保洁箱内
以上被曝光餐饮店 要在10个工作日内完成整改 浦江县市场监管局将组织回头看检查
(来源:浦江市场监管)
|