火 熜

皮卡～

　　张必强

　　火熜曾伴我度过了儿时的寒冬，让我享受了很多温暖。在那缺衣少被的日子里，只要火熜提在手，再冷也没觉得有多少苦寒，它像一张久远的明信片在岁月的流转中愈加清晰，散发着乡愁味。

张平 摄

　　孩子出生后几个月都睡在用竹篾做的“幼篮”里，母亲在“幼篮”的下面放了一个火熜，那是多么温暖的小床。孩子会坐立后，在木头做的“座桥”下面放一个火熜，小孩屁股底下暖呼呼的。孩子能站了，在木头做的“站桶”下面放一个火熜，孩子就不怕冷了。
　　冬天上学时，母亲总要给我一个火熜。晚上睡觉，没有垫被，母亲把火熜放进被窝里。那时候，床上铺稻草，稻草上面是竹席子，不用火熜烤被窝，席子冰凉。
　　每当寒冬来临，上午一般都不做农事，年长的人们聚在屋檐下晒太阳，他们或捧或揣着火熜，天南地北地聊天。家里没有小火熜的，只有用大火熜了。大火熜用途很广。除了烘脚、烘手，还用于烘尿布、衣物，还可在睡觉前焐热被窝。
　　大年三十夜，母亲会给我准备跨年火熜。火熜要一直烧到正月初一，寓意来年的日子越过越兴旺，因此跨年火熜要用家里最好的木炭。
　　火熜上的美食更是令我至今难忘。上学时，我的口袋里有时会装几颗硬糖。把糖装进“百雀灵”的铁盒子，放在火熜的炭火里，硬糖化为浓汁，香气四溢。用木棒挖出一点来，糖丝被扯得很长，几个小伙伴你一口、我一口地分食。即使嘴角被烫起水泡，还是乐此不疲。
　　把黄豆和玉米放进火熜里，用两根柴棒“炒”着吃。有淘气的同学上课时在火熜里烧黄豆，老师讲的什么全然没听懂，一心只惦记在火熜里的豆子、玉米。几十分钟后，突然听脚下火熜里“嘭”的一声，烟灰直冲霄汉，原来是火熜不小心摔在地上了……
　　用火熜烧粉丝条也很值得玩味。细长的干粉丝，往火熜里一伸，接触炭火的部分立刻受热膨胀起来，伴随着缕缕青烟，灰褐的粉丝条冒出“嗞”的声响，进而像蚕蛹一般，一时洁白如霜，又像出水芙蓉，隐隐生香。
　　火熜的故事渐渐远去，我开始怀念被形形色色的取暖电器永远卷进记忆里的它。但在乡村，一些上了年岁的老人，还是喜欢拎着它，仿佛拎着一段温暖的岁月。
作者: 张必强
编辑: 陈丽媛
来源: 金华日报


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