土豆是日常餐桌上的常客，拳头大小，淡黄颜色，大家对它再熟悉不过。但是在花桥乡林坞口的田野间，土豆却长出了各种不同的颜色。
5月25日，记者来到花桥乡林坞口村，看了刚收获的紫色、红色、黄色等不同颜色的土豆。趁着天气晴好，党员干部正带着村民们在地里抢收土豆。采挖、归堆、装运，各个工序有条不紊地进行着，丰收的喜悦洋溢在大家朴实的笑脸上。
“今年我们发动村民种了3亩多土豆，2亩是普通土豆，试种了1亩彩色土豆。3月份开始种的，现在就可以收获了。”谈起今年的土豆种植，林坞口村党支部书记何秀娟满心欢喜。
据了解，“彩色土豆”是土豆中的一种稀有品种。因为含有大量的花青素，使土豆展现出不同的颜色，种植条件和普通土豆没什么区别。
为了壮大村集体经济收入，带领村民增收致富，林坞口村整合村庄闲置土地，充分发挥自然优势，动员村民种植土豆。村民们从土豆种植到收获，每一步都积极参与，不仅学习了土豆种植技术，也多了条增收的门路。
“土豆我们都种过，这个彩色土豆挺新奇的，试种也还成功。从土豆种植到收获，我们每天可以获得100元的收入。”村民林东海说。
一分耕耘,一分收获。目前，林坞口村的彩色土豆以紫色、红色为主，与老品种相比，该品种抗病性要高，在生产中大大降低了农药的使用剂量，有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。
“彩色土豆的前景是一片增收蓝海”，何秀娟表示，林坞口计划扩大种植规模，开发彩色土豆的特色农副产品，推动富村富民。
（来源：诗画浦江）
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发表于 2021-5-27 10:53:13
