“大家好，我们现在所在的位置就是隔壁妈妈，他们家的后厨环境卫生如何，一起跟着我们的镜头去看一下吧......”
8月12日下午，县创建办对县市场监管局举办的“餐饮安全你我同查”进行了现场直播，重点检查各餐饮店疫情防控是否落实到位，营业执照、食品经营许可证是否齐全并上墙公示，从业人员健康证是否齐全并在有效期内，餐饮食品加工制作是否规范，原料进货查验记录、餐具清洗消毒是否规范，有无张贴文明用餐宣传海报等问题。
“请亮健康码，带好口罩......”执法人员一走进隔壁妈妈，工作人员便主动提醒大家做好疫情防控工作。工作人员周易告诉主播，“进店的客人我们都是严格按照防疫标准，亮码、测温、戴口罩，没有口罩的客人，我们也会免费提供。”
“我们进门的话，一般都会先看一下餐厅的整个卫生环境...”县市场监管局执法人员边检查边向收看直播的观众介绍各个检查的项目内容以及合格的标准，观众朋友也跟随镜头实时看到商家后厨的加工环境、卫生状况、食品保质期，以及食品清洗、菜品制作的过程。
此次“餐饮安全你我同查”直击后厨活动检查了“隔壁妈妈”“好得火锅”“小南房火锅”3家餐饮单位，均由网友投票选出。在线直播检查的方式吸引了上千人观看互动，点赞量达3万余次，让群众直观感受餐饮后厨的质量安全和卫生问题，倒逼餐饮做好卫生安全工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。
（来源：诗画浦江）
[复制链接]
浙公网安备 33072602100079号 
发表于 2021-8-15 16:35:24
发表于 2021-8-15 16:46:32
