为守住进口冷链食品疫情防控安全防线，连日来，浦江县市场监管局全面开展进口冷链食品专项检查。
12月21日，该局执法人员在对浦江某面馆开展检查时，发现冰柜里存放着一些进口牛前胸骨。
执法人员通过手机扫码查询这些进口牛骨的信息，却发现“浙冷链”系统显示的厂家、生产批次等信息与外包装产品标签上的信息不一致。
在执法人员的询问下，该店负责人表示这批进口牛前胸骨是12月17日从义乌经销商处购进的，购货时未查验“浙冷链”溯源码的信息。
该店涉嫌未依法查验食品合格证明文件，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”的规定。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”的规定，浦江县市场监管局对该面馆予以立案调查，目前案件正在进一步调查当中。
浦江县市场监管局再次提醒全县广大进口冷链食品经营户，要严格落实食品安全主体责任，落实好索票索证、进货查验制度，购货查验“浙冷链”溯源码的信息，并留存产品的购货凭证、入境检验检疫证明、入监管仓证明、核酸检测证明和消毒证明等文件，不得采购无“四证一码”的进口冷链食品。
（来源：浦江市场监管）
浙公网安备 33072602100079号 
发表于 2021-12-23 21:08:44
