浦江对“必胜客后厨”开展突击检查

谦让闻翅膀 · 发表于 2022-7-26 14:40:06

7月20日，“必胜客后厨”冲上微博热搜榜。新京报报道称，其记者卧底北京必胜客两家门店后发现，必胜客餐厅管理人员多次篡改食材有效期标签，将过期食材端上餐桌，涉及产品包括必胜客招牌餐品比萨、面条、蛋糕等。而且，必胜客后厨烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍。

浦江县局迅速出动，到必胜客浦江人民广场店和必胜客浦江海乐城店开展现场检查。执法人员现场检查原材料贮存、清洗消毒、加工操作流程等环节，并对原材料的保质期限、标签标识规范及煎炸过程用油等情况进行重点排查。现场使用仪器对煎炸过程用油进行测量，测量值均未超过27%，未发现超过保质期或限用日期食材等严重违法违规行为。

同时，执法人员还对周边的麦当劳、菲滋披萨等连锁餐饮店开展检查，煎炸过程用油测量值均符合要求，未发现严重违法违规行为。

信息来源：办公室

切菜大王 · 发表于 2022-7-26 15:39:46

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骑着蜗牛走高速 · 发表于 2022-7-26 15:57:27

过时了，

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封封 · 发表于 2022-7-26 17:06:10

应该都是提前打过招呼的……

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带你去流浪 · 发表于 2022-7-26 17:55:05

好的，晓得了

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脚踢黄峰院傻狗 · 发表于 2022-7-26 17:56:08

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未知 · 发表于 2022-7-26 19:06:07

检查一下包子店炸油条的油

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青青子衿， · 发表于 2022-7-26 19:14:05

还是自己家吃放心，味道不好吃，就是一个放心。

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丰安群众 · 发表于 2022-7-26 19:34:47

要常态化突击检查，防范于未然，食品安全重于天。

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叉车租赁张志刚 · 发表于 2022-7-26 19:39:45

路边炸土豆的，炸串串的油，一千年都不会换

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[趣粉爆料] 浦江对“必胜客后厨”开展突击检查