随着西站夜市的兴起，吸引了众多市民前来品尝美食。为保障广大消费者拥有一个安全放心的夜间消费市场环境，西站社区狠抓夜市食品监督，消除食品安全隐患。
前期，西站社区采取了三条措施，保障夜市食品安全和周边环境卫生。一是要求食品经营者执有健康证并签订食品安全生产销售责任书，食品摊位经营者对其生产售卖经营食品的安全负责；
二是要求经营者应当依照法律、法规以及食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任；三是要求经营者自觉维护夜市环境卫生，不随意倾倒垃圾及其他废弃物，保护好摊边绿化，禁止践踏绿地和损坏、污染公共设施，收摊后做好摊点周边的环境卫生清理工作。三是社区为夜市统一投保了食品安全责任险，进一步保障消费者权益。
每晚夜幕降临之时，西站社区干部便开始进行夜市巡查，对夜市摊位进行食品安全检查，对不落实或落实不到位的经营户实施劝导、警告、直至整改。
下一步，西站社区将持续加强对夜市经营者及从业人员的食品安全宣传教育及知识培训；加强检查食品原料采购、索证索票、进货查验、台账记录等制度是否健全；加工操作是否符合规范标准，为全面净化夜间消费市场环境夯实基础，助力夜间经济安全、有序发展，为广大人民群众营造一个安全有序的夜市饮食环境,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
（来源：诗画浦江）
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发表于 2023-7-4 13:54:25
