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[灌水杂谈] 山谷里的移动厨房,一个铜罐锁住天然食材精华,不加菜能连吃三碗

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新手上路

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发表于 2020-10-17 10:01:19 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
罗家源铜罐饭,被称为“移动的厨房”,是农户走南闯北的“工作餐”。来自农户几十年的经验拿捏,掌握火候最关键。精选天然好食材,用铜罐紧锁山泉甘甜和稻米香气,再添山柴烧制。铜罐相当于古代简易版的“电饭煲”,导热保温均匀,做出的米饭浓香软糯。即使不加菜,也能连吃三碗。




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论坛元老

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发表于 2020-10-17 11:11:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
铜罐一定要洗干净,铜锈毒性很大。


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论坛元老

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发表于 2020-10-17 15:23:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
铜罐饭里如果没有咸肉,火腿,胡萝卜,青豆啥的保你吃不了三碗。


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发表于 2020-10-17 17:57:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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